第六章 夫人的开胃菜

　　似涯清经常会挤出时间做些小吃糕点，和旁边的丫鬟小厮一起分享，渐渐的，大家都知道厨房有个厨艺不错的丫鬟。

　　厨房的厨娘香昔见似涯清厨艺了得，是个可以培养的好苗子，因此也没阻止涯清捣鼓各种新奇的食物，有些东西厨娘都见所未见，味道却是出奇地好，她都忍不住要多吃一些。再说涯清总是分享食物给那些丫鬟小厮吃，让这厨房跟其他司的关系都变得一片融合，有什么差事吩咐他们去办也顺利多了。

　　香昔以前总是舍不得多给这些奴仆一丁点的食物，觉得多一口给他们都是浪费，想各种法子为府里多省点粮食，然而功劳都让林姑姑邀去了，自己没得半点好处，丫鬟小厮们也不待见自己，做事情总有些懈怠。

　　现在，涯清时不时的美食奖励，他们办事别提多卖力了，干起活儿来浑身有劲，不用自己多说一句就抢先完成了。多鼓励下人，设置有效的奖励机制，才能让他们心甘情愿卖力做事，这个道理，还是涯清教她的。似涯清这丫头，自从摔了一跤，虽然以前的事都忘了，却是越来越聪明了。

　　这两天香昔总是愁容满面，对着灶炉唉声叹气。似涯清看在眼里，甚是好奇，这香昔也算自己的一个长辈，多亏她的照顾，自己才能在这厨房混得风生水起，于是便关心地问道：

　　“香厨娘，为何这几天你总是愁容满面的呢？”

　　“哎，这几天夫人胃口不好，总是食不下咽，我做什么菜，她都说吃不下，真急死人了，刚林姑姑又责骂了我一顿！”香昔忧愁地说。

　　香厨娘在这里掌厨多年，厨艺也是了得，烹煮炒焖样样精通，这夫人还嫌弃不好吃，太嘴刁了吧。

　　“夫人是不是身体不好，才导致没有食欲？”涯清问道

　　“哎，自从夫人生了小王爷之后，边拉下了旧疾，身子骨弱，隔几天病一回的，对食物自然也是诸多要求。”

　　“我看这些主子是大鱼大肉吃多了，饿她个几天，看有什么吃不下的！”似涯清不满地说。

　　像她们这些下人，经常吃的都是糠饭菜叶，来这里这么久，肉就只吃过几回，现在随便拿片水煮肉在她面前，她都可以扑上去抢着吃了。

　　“你这丫头，休得胡说，要是被林姑姑听到了，还不掌你的嘴！”香昔忙帮遮住涯清的嘴，“以后说话要注意点，像这种冒犯主子的话可千万别再说了。”香昔一脸严肃。

　　“本来就是嘛！”似涯清嘟着嘴说。

　　“我看你是皮痒不是，是不是想我打你几下。”香昔见涯清没有悔过之意，伸手就要打她。

　　“知道啦，知道啦，以后多注意便是。”

　　“在这王府中，我们做奴隶的，一定要谨言慎行，切不可图一时嘴快。你这种性子，我真担心你会吃大亏。”香昔苦口婆心地劝说。

　　涯清见香昔这么严肃，自知理亏，便说，“谨遵教诲，我以后会谨言慎行的。”边说还边拿手做封住嘴的姿势。

　　香昔这才放下心来，又说道，“你平时鬼点子最多，快帮我想想，做什么菜，夫人才会喜欢吃呢？”

　　“我都是些雕虫小技，不登大雅之堂，依我看，夫人就是鱼肉吃多了，胃口不好，我们可以做几道开胃小菜给她。”

　　“开胃小菜？”

　　“是呀，什么酸菜、酸萝卜、冬菜、酸辣白菜，都是可以开胃的呀，饭前吃一点，自然胃口就开了。”

　　“可是这几样小菜，我平时没做过。”

　　“那还不简单，我帮你做。”似涯清胸有成竹地说。

　　似涯清和香昔就开始一起做开胃菜，结果真如涯清所说，夫人吃了这些开胃菜，果真胃口好了些，但是也只是多吃一点而已，治根不治本，要想讨得夫人欢心，还得多花点功夫。


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